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酸奶對身體好 但是這樣喝酸奶等于喝“毒藥”!

2017/11/4 17:41:47      點擊:


   誤區一:酸奶可當飲料隨意喝
許多人把酸奶當成零食,每天隨意喝著玩。養分專家以為,這也是一個誤區。喝酸奶要注意恰到優點,不然很簡單導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,下降胃口。尤其是平常就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。關于健康的人來說,每天大約食用250-500克就比較合適了。


   誤區二:簡單混雜酸奶和酸奶飲料
各大超市里出售著各種各樣的酸奶及酸奶飲料,讓消費者目不暇接。正本想買酸奶,可一不小心就把酸奶飲料買回了家。據專家介紹,其實現代人對酸奶的知道還存在一些誤區。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上歸于牛奶的領域。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶,二者的養分成分含量不同很大。依照乳品職業的規定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。酸奶飲料能夠作為避暑、解渴的飲品,它在解渴的一起還有必定的養分價值,可是絕不能替代牛奶和酸奶。


   誤區三:酸奶可隨意調配食用
酸奶和許多食物調配起來都很不錯,深圳開利家電維修點体球网特別是早餐配著面包、點心,不只口感好還養分豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或損壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很合適與淀粉類的食物調配食用,比方米飯、面條、包子、饅頭、面包等。


   誤區四:酸奶比牛奶更養分
許多人都以為牛奶經過發酵變成酸奶后會更有養分,事實上從養分價值來看,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶比較,酸奶更易于消化和吸收,使得它的養分素利用率有所進步。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺少乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,形成這些人喝牛奶后胃部不適乃至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此刻能夠用酸奶來替代牛奶。如果患有乳糖不耐受癥的人,如果在喝牛奶的一起,調配一些淀粉類的食物,也能緩解這種癥狀。


   誤區五:酸奶不能加溫
許多人都以為酸奶不能加熱喝,怕加熱后酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死,而且口味和口感都會改動,其養分價值和保健功能也會下降。其實只把酸奶加熱到微溫,酸奶中的乳酸菌就不會被殺死,反而會添加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。能夠把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,跟著加溫晃動,感覺其溫和了,就能夠飲用。在寒涼的冬季喝一杯溫的酸奶,口感肯定會更好一些。


   誤區六:多喝酸奶能瘦身
酸奶由于它含有很多活性乳酸菌,能夠有用地調理體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,然后緩解便秘。而研討標明,長時間便秘和體重添加有必定的聯系。酸奶還具有必定的飽腹感,細微饑餓時喝一杯能夠有用緩解迫切的胃口,然后削減下一餐的進餐量。但酸奶自身也是含有必定熱量的,如果在原有膳食基礎上額定多吃,相同會有體重添加的危險。最好的方法是挑選標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,盡管它們的滋味不如全脂酸奶那么濃郁渾厚,可是熱量會低一些,不簡單導致身體發胖。
喝酸奶的優點


   1、促進消化
体球网    呈現有消化不良的女人,在平常就能夠適量的喝點酸奶,它能夠促進胃液分泌,然后到達進步胃口以及加強消化的成效。


   2、避免傷風
吃酸奶能夠使上呼吸道感染的幾率下降12%。經常喝酸奶的人傷風幾率比不經常喝酸奶的人低得多。


   3、削減對痘痘的影響,緩解痘痘癥狀
   酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內某些有毒物質的轉化和分泌,削減對痤瘡的影響,緩解痤瘡癥狀,并有助于愈合。


   4、避免便秘
   許多女人都存在有便秘的狀況,你可能不知道,在女人喝酸奶的優點中,避免便秘就是其間的一種。酸奶經過發生很多的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體很多成長,以此來改動滲透壓然后避免便秘。


   5、避免骨質疏松
   足夠的養分成分在避免和醫治骨質疏松上起到了要害作用,而鈣、維生素D等微量元素最為要害。酸奶所供給的維生素D十分高,而且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的優點更顯著了。


   6、進步免疫力
   含有很多活性菌的酸奶能夠幫助改進乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。研討員表明,酸奶不只能夠改進腸道環境,還能夠進步機體免疫力。無獨有偶,臺灣近來的一項研討也發現,酸奶能進步某些消炎藥的醫治作用。

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